Nota de cata y Perfect Serves

monastrell-gin

 

El resultado es una ginebra redonda tanto en nariz como en boca, que recibe en primera instancia los aromas mas frescos procedentes de sus cítricos comunes, además de la raíz de jengibre y la nuez moscada.

 

En el paladar  recibe una explosión de complejidad y frescor procedentes de las notas frescas y verdes a eucalipto, propias del cardamomo, además de sus aceites cítricos esenciales que acompañan a la éxotica  pimienta de Jamaica y que hacen culminar en un sabor persistente pero a su vez delicado.

Perfect serves

Gin & Tonic & Red Grapes

monastrey-uva
 
 

 

Potenciando los aromas vínicos

 

Con un par de uvas tintas semipartidas, monastrell si fuera posible,  potenciaremos  las notas vínicas de nuestro destilado.

 Finalizaremos el servicio recomendando una exótica tónica cítrica como tónica Original Yuzu.

Gin & Tonic & Green Grapefruit

 

 

El perfect serve más refrescante

 

Aderezamos con un twist pomelo verde, que potenciará las notas más verdes y frescas sin aportar los toques amargos de otros cítricos, añadiendo sus aceites esenciales tan característicos.

 

Finalizaremos la copa con el servicio de tónica Schweppes classic o Fever Tree.

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El clásico cóctel de vermouth 

 

Por último os recomendamos también  el clasico cóctel Negroni, o americano con ginebra, con 1/3 de Monastrey vermouth, 1/3 de biter y 1/3 de gin Monastrey.

 

Finalizaremos con un twist de pomelo verde, que dará un toque mas refrescante a nuestro cóctel.